Индийские бдюда очень острые. После четверти блюда (блюда большие) все во рту горит неимоверно.
Для европейцев можно заказать вариант без специй или вариации на европейскую кухню.
Морепродукты пока не пробовал (исключение рис с криветкой).
Пробовал бананы, маракую и тростниковый сок. Бананы маленькие и сладкие. Маракуя как большой крыжовник с твердой кожурой и крупными семочками. Сок тростника смешивается с имбирем, готовится прямо на улице с помошью ручной молотилки.
Чай готовится с молоком, специями и имбирем. Приятный вкус. Кофе не пробовал, здесь он тоже с молоком. Есть соки. Вкусный манговый.
